Polyfenoly
Polyfenoly jsou rozsáhlou skupinou přírodních rostlinných látek s výraznými antioxidačními a protizánětlivými účinky. V rostlinách fungují jako ochrana před UV zářením, patogeny a oxidačním stresem. U člověka pak pomáhají neutralizovat volné radikály, chránit DNA, buňky i cévní stěny před poškozením a podporují celkovou buněčnou rovnováhu. Díky tomu jsou polyfenoly spojovány s nižším rizikem chronických onemocnění a pomalejším procesem stárnutí.
Do skupiny polyfenolů patří tisíce látek, které se rozdělují do několika hlavních podskupin – flavonoidy, fenolové kyseliny, lignany a stilbeny. Mezi nejznámější patří resveratrol (v hroznech a červeném víně), kvercetin (v cibuli, jablkách a kaparech), katechiny ze zeleného čaje nebo kurkumin z kurkumy. Každá z těchto látek působí jiným mechanismem – některé snižují zánětlivou aktivitu, jiné zlepšují funkci mitochondrií či citlivost na inzulín.
Polyfenoly ovlivňují také mikrobiom – podporují růst prospěšných bakterií ve střevě, které následně vytvářejí látky s pozitivním účinkem na metabolismus a imunitu. Kromě přímého antioxidačního působení tak přispívají i ke zdraví střevní bariéry a celkové imunitní rovnováze. Tento efekt je podobný působení sulforafanu, látky obsažené v produktu B.Side BroccoPure, která aktivuje detoxikační enzymy a přirozenou ochranu buněk prostřednictvím dráhy Nrf2.
Zajímavé je, že polyfenoly působí synergicky s dalšími bioaktivními látkami – například s omega-3 mastnými kyselinami, které mají rovněž protizánětlivé účinky. Kombinace stravy bohaté na polyfenoly (ovoce, zelenina, zelený čaj, olivový olej) a doplňků obsahujících EPA a DHA (např. B.Side Omega-3 Extra Strong) může významně zlepšit kardiovaskulární zdraví, funkci mozku i regeneraci po zátěži.
Pravidelný příjem polyfenolů je jedním z nejsilnějších nástrojů pro prevenci oxidačního stresu a zánětu – dvou hlavních mechanismů urychlujících stárnutí. Jejich účinek se násobí při zdravém životním stylu, dostatečném spánku a vyvážené stravě bohaté na rostlinné potraviny. V kombinaci s ochrannými látkami, jako jsou sulforafan, omega-3 a hořčík, tvoří polyfenoly klíčový základ pro dlouhodobou vitalitu a zdravé stárnutí.