Nedostatek vitaminu D
Proč je nedostatek vitaminu D v Česku tak častý
Nedostatek vitaminu D patří v České republice mezi nejrozšířenější výživové deficity vůbec. Důvod je geografický: ležíme kolem 50. rovnoběžky a od října do března je úhel dopadu slunečních paprsků natolik nízký, že UVB záření potřebné pro syntézu vitaminu D v kůži prakticky nedosáhne zemského povrchu. Tomuto období se říká „vitamin D winter“ a v našich podmínkách trvá zhruba šest měsíců.
Vitamin D není vitamin, ale prohormon
Vitamin D není klasický vitamin, ale prohormon. V kůži vzniká cholekalciferol (D3), ten se v játrech mění na 25-hydroxyvitamin D – formu, která se měří v krvi – a v ledvinách na aktivní kalcitriol. Ten se váže na receptory přítomné prakticky ve všech tkáních těla: v kostech, svalech, střevě, ale i v imunitních buňkách. Právě proto se nedostatek neprojevuje jen na kostech.
Jak se nedostatek vitaminu D projevuje
Typické projevy jsou nespecifické a snadno se svedou na něco jiného: únava, opakované infekce horních cest dýchacích, svalová slabost, zhoršená nálada v zimních měsících, pomalejší regenerace po tréninku. U sportovců bývá popsán pokles síly a horší adaptace na silový trénink. Za hraniční hodnotu se obvykle považuje koncentrace 25(OH)D pod 30 nmol/l jako deficit a rozmezí 30–50 nmol/l jako nedostatečnost, přičemž pro optimální funkci se často uvádí pásmo nad 75 nmol/l.
Proč strava nestačí a na čem záleží při suplementaci
Ze stravy se doporučené množství získává obtížně – významnějším zdrojem jsou v podstatě jen tučné mořské ryby, žloutky a vejce. Proto má v našich podmínkách suplementace přes zimní pololetí praktický smysl. Vitamin D je rozpustný v tucích, takže na formě záleží: v olejové matrici se vstřebává výrazně lépe než v tabletě. Produkt B.Side D3+K2 v MCT oleji tento princip využívá a zároveň kombinuje D3 s vitaminem K2, který aktivuje osteokalcin a matrix Gla protein a pomáhá směřovat vápník do kostí místo do cévních stěn.
Vitamin D u dětí a jedno jednoduché pravidlo
U dětí je situace obdobná – rostoucí kostra má vyšší nároky a pobyt venku v zimě problém nevyřeší. Komplexní podporu v tomto období nabízí B.Side Super Multík pro děti. U dospělých pak platí jednoduché pravidlo: nehádat, ale změřit. Hladina 25(OH)D je běžně dostupné vyšetření a jednou ročně, ideálně na konci zimy, dává jasnou odpověď, jestli a kolik doplňovat.