Kolagen
Kolagen je nejhojněji zastoupená bílkovina v lidském těle a tvoří základní stavební kámen všech pojivových tkání. Představte si ho jako jakési „lepidlo“, které drží naše tělo pohromadě a zajišťuje strukturu, pevnost a pružnost mnoha důležitých částí.
Kde se v lidském těle nachází kolagen?
Kolagen se nachází v kůži, kostech, chrupavkách, šlachách, vazech, zubech, cévních stěnách, svalech a dalších orgánech. Tvoří přibližně 25–30 % celkové hmotnosti bílkovin v těle. Jeho základní stavební jednotkou jsou aminokyseliny, především glycin, prolin a hydroxyprolin, které se spojují do dlouhých řetězců tvořících charakteristickou trojitou šroubovici.
Typy kolagenu v lidském těle
V lidském těle existuje nejméně 28 různých typů kolagenu, z nichž každý má specifické umístění a funkci.
Kolagen v kostech, šlachách, vazech a zubech
Nejrozšířenější je kolagen typu I, který tvoří zhruba 90 % veškerého kolagenu v těle a je klíčový pro pevnost pokožky, kostí, šlach a vazů. Najdeme ho také v zubech.
Kolagen v chrupavkách
Kolagen typu II se vyskytuje primárně v chrupavkách a zajišťuje jejich pružnost a schopnost tlumit nárazy, což je zásadní pro zdraví kloubů.
Kolagen v kůži, svalech a cévách
Kolagen typu III se často nachází spolu s typem I v kůži, svalech a cévách, kde přispívá k pružnosti a celistvosti tkání. Ostatní typy kolagenu mají specializované funkce v bazálních membránách, očích, ledvinách a dalších specifických tkáních.
Úloha kolagenu v lidském těle
Produkce kolagenu v našem těle je přirozený proces, který je však s věkem postupně omezován. Již po 25. roce života začíná jeho syntéza klesat, což vede k prvním známkám stárnutí, jako jsou vrásky, ztráta elasticity pleti, úbytek svalové hmoty a problémy s klouby a pohybovým aparátem.
Co urychluje stárnutí pleti
Faktory jako nezdravá strava, nedostatek živin, stres, kouření, nadměrné slunění a nedostatek spánku mohou tento pokles urychlit.
Doplňky stravy s kolagenem
Proto se stává stále populárnějším doplňování kolagenu prostřednictvím stravy nebo doplňků. Doplňky stravy s hydrolyzovaným kolagenem (kolagenní peptidy) jsou často preferovány pro jejich vysokou biologickou dostupnost a snadné vstřebávání, neboť jsou již rozštěpeny na menší části, které tělo dokáže lépe využít.
Účinky kolagenu
Kolagen je ceněn pro své benefity pro kvalitu pleti (hydratace, pružnost, redukce vrásek), zdraví kloubů (snížení bolesti, podpora regenerace chrupavky), pevnost kostí, sílu vlasů a nehtů a celkovou regeneraci tkání. Při výběru doplňku je důležité zohlednit typ kolagenu a jeho zdroj (např. mořský, hovězí) a případně další látky pro lepší využití, jako je vitamin C, který je nezbytný pro syntézu kolagenu v těle.