Hořčík (magnézium)

Hořčík je esenciální minerál, čtvrtý nejhojnější v lidském těle, který je absolutně nezbytný pro stovky biochemických reakcí a enzymatických procesů. Lze ho považovat za jakýsi "master minerál", protože se podílí na více než 300 enzymatických reakcích, které jsou klíčové pro správné fungování našeho organismu. Téměř 60 % hořčíku v těle se nachází v kostech, zbytek ve svalech, měkkých tkáních a tekutinách, včetně krve. Ačkoliv je jeho role ve zdraví obrovská, mnoho lidí, zejména v západní populaci, trpí jeho nedostatkem v důsledku moderních stravovacích návyků a vyčerpání půdy.

Funkce hořčíku

Mezi hlavní funkce hořčíku patří jeho zásadní role v energetickém metabolismu, kde je nezbytný pro tvorbu ATP(adenosintrifosfátu), univerzální energetické měny buněk. Dále je kriticky důležitý pro normální funkci svalů a nervového systému, což zahrnuje přenos nervových impulsů, svalové kontrakce a relaxaci. Jeho nedostatek se často projevuje svalovými křečemi, záškuby nebo třesem. Hořčík také přispívá k udržení zdravých kostí a zubů, podporuje jejich strukturu a je nezbytný pro metabolismus vápníku a vitaminu D. Hraje významnou roli v regulaci krevního cukru, ovlivňuje citlivost na inzulin a může tak pomoci v prevenci a managementu diabetu 2. typu. Dále se podílí na regulaci krevního tlaku, což přispívá k prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Hořčík má také uklidňující účinky na nervový systém, pomáhá snižovat úzkost, zlepšovat kvalitu spánku a mírnit stres. Může také pomáhat při migrénách a premenstruačním syndromu.

Jak se projevuje nedostatek hořčíku

Nedostatek hořčíku se může projevovat řadou nespecifických příznaků, jako je únava, slabost, svalové křeče, nespavost, úzkost, migrény, nepravidelný srdeční tep a snížená chuť k jídlu. Rizikové skupiny zahrnují sportovce (kvůli zvýšené spotřebě a ztrátám potem), osoby s trávicími problémy, diabetiky, starší lidi a ty, kteří konzumují velké množství alkoholu. Bohatými zdroji hořčíku jsou listová zelenina (špenát), ořechy a semínka (mandle, kešu, dýňová semínka), luštěniny, celozrnné obiloviny, tmavá čokoláda a některé minerální vody. V případě nedostatečného příjmu z potravy je vhodné zvážit suplementaci, přičemž existuje více forem hořčíku (citrát, bisglycinát, malát, oxid), které se liší vstřebatelností a účinky. Bisglycinát hořčíku je často doporučován pro jeho vysokou biologickou dostupnost a šetrnost k trávení.